编 辑 | 狗 莫
之前总有宝宝说西郊不得宠
我反手就是......一张过去的CD
一起来听听那时的老郑州吧
看看在这么多年的岁月变迁中
有哪些美食越来越醇香!
岗刘砂锅老店
开业20年有余
老店似乎都有这种魅力,即便是普通的豆腐、白菜也能做得非常有滋有味。
by网友小蜗LEE
岗刘也是郑州的老牌砂锅郑州王律师早餐店地址了,以菜量大、口味正宗而延续至今,无论是素砂锅还是酥肉砂锅,吃起来口味都是醇厚而鲜香,让人回味无穷。
推荐:砂锅酥肉、砂锅丸子
地址:伊河路与前进路交叉口东南方向50米
人均:28元
京都老蔡记
开业100年有余
老蔡记距今已经有百年的历史了,这是什么概念,就是它经历了清朝的覆灭,新中国的成立然后直到今天。
在那个年代它就是所有美食的代表,到他家来上一份馄饨,再咬一口满嘴留香的蒸饺,这就是最美的享受。
墙裂推荐大肉马蹄馅的蒸饺,一口下去,汤汁立刻溢出来,脆甜的马蹄混着浓郁的肉馅,吃多少都不觉得会腻。
推荐:蒸饺、馄饨
地址:伊河路与工人路交叉口向西150米路北
人均:29元
胖娃川菜馆
开业20年有余
胖娃的老板娘初来郑州的时候还是一个非常羞涩的四川人,在食客的人来人往中,现在也是算是半个河南人了。
超级喜欢他家的干煸肥肠,肥油被榨干,剩下脆韧的肠皮,一口下去,麻辣鲜香,口感棒到不行。
推荐:豆花鱼、干煸肥肠,辣子鸡
地址:工人路和中原路交叉口
人均:51元
老丁家西安泡馍
开业10年有余
开了十几年的泡馍老店,一到饭点就一座难求,去吃的宝儿要注意好时间点过去哟!
泡馍真的超大份,软烂鲜香的羊肉吃起来一点都不会腻。烩面汤浓味美,放点香菜提味,再来一瓣糖蒜,口感立刻丰富起来。
推荐:泡馍、烩面
地址:建设西路与西三环向东200米路南
人均:28元
三厂烩羊肉
开业20年有余
如果郑州王律师早餐店地址你对三厂的美味至今难以忘怀的话,那么这家电厂路的烩羊肉你一定不能错过。
招牌菜就是烩羊肉,还有满满喷香芝麻的烧饼,一碗热腾腾的烩羊肉配上店里的大烧饼简直幸福死了!
推荐:烩羊肉、烩面
地址:中原区五龙口南路电厂路交汇向东300米路北
人均:31元
杨记牛肉拉面
开业30年有余
这家已经三十多年的老店,很多人来吃不仅仅是她的味道,还是一种情怀、一种记忆。
两三个朋友,一个人一大碗面、几份凉菜、一壶酒,那就是青春的味道。爽滑筋道的面,浓郁的汤头,还是熟悉的味道!
推荐:拉面
地址:淮河路与庆丰街交叉口向西100米路南
人均:22元
邓记叫花鸡
开业19年
邓记在那个年代真是抚慰了一大波馋肉的人们,忙碌了一天之后来上一只他家的叫花鸡,整个人都有精神头了!
邓记的叫花鸡狗莫小时候吃过一次就一直忘不了,一把撕开鸡腿,顿时一股浓郁的香味直冲鼻尖,入口软烂鲜香,还没下肚口水就已经溢出来了。
推荐:叫花鸡、猪蹄
地址:西四环与建设路交叉口向南300米路东
人均:47元
四厂烩面
开业20年有余
在如今烩面花式百出的时代,去四厂吃烩面似乎成了某些人的情怀,不过狗莫是非常喜欢那个口味才屁颠屁颠跑去的。
烩面上漂着一层诱人的黄油,仔细尝一口,汤味浓厚鲜香,羊肉软烂,口感很棒,再来一口面,筋道有嚼头,配菜放的粉条、豆腐皮、香菜,提味非常。
推荐:烩面
地址:棉纺路与桐柏路交叉口向西
人均:47元
很多美食现如今只存在记忆中了
或许因为追不上时代的发展
或许是因为被更多的美味所替代
但记忆中的那一味香是永远都忘却不了的
说说在你们的记忆中
有哪些印象最深的美味
那种不管过了多久都忘却不了的味道
来评论区找狗莫唠唠吧
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