春节将至，一些餐饮企业早早就推出了各种年夜饭套餐，供消费者预订。为减少和避免年夜饭就餐过程中出现的消费纠纷，增强消费者自我维权意识和能力，佳木斯市消协近日对往年年夜饭集中反映的问题进行梳理，结合5个典型案例，提醒消费者注意预订年夜饭的注意事项。
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消费者郑女士在一酒店花费898元，预订了一桌年夜饭。一家人高高兴兴来到酒店，吃饭时发现所谓的80元的“合家欢乐”就是平常30多元一盘的凉菜拼盘，所谓的66元“金玉满堂”就是给“松仁玉米”换了一个名字而已，这让郑女士大呼上当。
提醒
不要被花哨的菜名所迷惑。为了烘托年夜饭的气氛，许多商家都在菜名上大做文章，推出“吉祥如意”“合家欢乐”“龙凤呈祥”“家业兴旺”等非常吉利的菜名，却往往不标明该道菜的主料、辅料、重量，海鲜类菜肴也不标明究竟是按重量计费还是按个数计费，消费者吃得不明不白。因此，消费者不要只看菜名，还要多注重一下“内涵”，必要时要求商家出具标有菜肴具体用料、重量等内容的详单。
2
消费者胡先生预订了一桌年夜饭并预交定金500元，因胡先生一家临时决定回老家过年，想取消年夜饭预订，但商家告知：取消年夜饭可以，定金不能退。
提醒
认清“定金”和“订金”。预订年夜饭属于一种预付消费，要在订餐时预交一定的费用。这时，消费者就要特别注意“定金”和“订金”的区别。“定金”有担保的作用，金额不得超过总价款的20%，如果商家违约，会承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任；如果消费者违约，商家就不会返还“定金”了。而“订金”具有预付款性质，无论是商家还是消费者违约，可按照事先约定执行。
3
童女士在一家饭店预订了4凉菜8热菜12人一桌的年夜饭，但预订时对每道菜的价格、规格、重量等关键要素没有做具体约定，只与饭店约定了1500元的标准。家人如约前来就餐，饭菜上齐后，让董女士“很不舒服”，其中70%的菜都是家人不爱吃的，而且菜量过小，家人都没吃饱。投诉后，经多次调解，酒店同意少收300元费用。
提醒
消费者在跟商家预订年夜饭的时，一定要签书面合同，把楼层、桌位、时间、价格、标准，写到合同里。对重要事项的双方约定以书面形式注明。以包桌形式订餐的，要详细了解菜品内容，不能简单地以 “几凉几热”进行模糊约定，避免经营者偷梁换柱。经营者有优惠或其他承诺的，要详细了解其承诺的具体内容并要求以书面形式注明。
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消费者杨女士担心父母受累，不想让家人太辛苦，上网找了一家评价还不错的半成品年夜饭商家。根据店铺提供的饭菜图片，杨女士花费888元定下了12道菜。可没想到的是，定的菜量少不说，味道也没有评论里说的那么好。而且，半成品食物真空包装出现破损，造成食品污染变质。大过年的，买回了一堆变质食品，杨女士心情很烦躁。事后，杨女士投诉，经调解网络经营者向杨女士退还所有费用。
提醒
现在，不少网络经营者推出了年夜饭半成品套餐，大多标明全国包邮、全程冷链配送，消费者下单后一般两三天内就可以收到。还有一些知名饭店推出了半成品套餐的提货券，网上下单，除夕当天消费者上门自提。
对于此类商品，消费者在购买时要详细了解菜肴的生产日期和保质期，半成品年夜饭多是熟制或者半熟食品，保鲜时间相对较短，因此尽量选择距离较近的商家。此外，还应保存好网页上关于货品质量、注意事项的说明，留存好订货单、发货单、发票等购物凭证及聊天记录，发生问题时以此作为维权证据。在签收快递前，务必当着快递员的面开箱检查，如对商品数量和质量有异议，可以拒收。
来源：佳木斯消协
